倍受關注的廣西食糖交易會終于落下帷幕。發言代表們的言論和舉動以及會議本身折射出來的意義自然令人矚目。相對于去年的鄭州糖會而言，此次會議給我們傳遞出什么樣的信息呢？
聚焦干旱
本次會議比較引人注目的一項內容是主產區遭遇的干旱災情。會上，云南省糖業協會理事長鄧毅發言中指出，據云南省農業廳
會上，廣西糖協理事長農光預計廣西產糖在700萬噸左右。這意味著較去年鄭州糖會預估的770萬噸調低了70萬噸，這也使得產量從榨季初期的“持平略增”向“減產”方向轉變。雖然說原因有二：一是甘蔗種植面積減少，二是干旱。對于下個榨季來說，今年1月份召開全國糖料種植座談會上農業部要求廣西種植面積達到1650萬畝。09/10榨季廣西甘蔗種植面積是1480萬畝，距目標數據尚有170萬畝的差距。從食糖市場運行情況來看，高糖價對制糖企業有利，蔗價聯動提高后對蔗農也有一定的吸引力，不過從目前廣西崇左、南寧、河池、百色等市的干旱災情來看，個人認為10/11榨季廣西甘蔗擴種形勢可能并沒有預期的那么樂觀。
產銷形勢
對于投資者而言，基本面的了解顯得非常重要，而基本面形勢如何往往可以從產銷形勢中窺探一二。在去年的鄭州糖會上，當時預計09/10榨季全國食糖產量為1200萬噸，消費量達1400萬噸，在不考慮國儲糖、進口糖等糖源的補充下，產銷缺口為200萬噸。從本次會議上廣西、云南和廣東三大主產區調低產量預估的情況來看，缺口預期無疑是變得更強了。從會議數據看，全國產量估計在1100萬噸左右，上下浮動20萬噸，而消費量與08/09榨季持平，也就是在1400萬噸左右。以廣西為例，截止2月底，廣西累計產糖572萬噸，銷糖287萬噸，產銷率達到50.17%，同比上榨季多銷15萬噸和提高1.86個百分點。雖說廣西產銷情況不能代表全部，但至少在很大程度上可以反映出市場的實際情況。也許在高糖價的背景下，市場容易出現“高價抑制消費”的聲音，不過筆者覺得這種聲音有被放大的嫌疑。因為單純從白砂糖累計平均售價來看，截至二月底廣西白砂糖平均售價為4774元/噸，同比上榨季提高1753元/噸，增長58%。要知道，平均售價提高的同時，消費量也是保持著穩步增長的，高糖價認可的關鍵還是在于市場需要一個時間過程。
調控政策
產銷出現缺口預期，讓國家不得不動用國儲糖來保證市場供應，維護秩序，穩定價格，前三批國儲糖投放便是一個佐證。根據產量預估1100萬噸，加上國家有可能放儲200-250萬噸（包含前三批累計投放的86萬噸），而消費達到1400萬噸的形勢來看，本榨季還是屬于供需基本平衡但偏緊的狀態。因此，國家調控政策就顯得尤為關鍵，尤其是時機和價格的把握上。目前，國家已決定第四批國儲糖將于
價格走向
價格是否還有上漲空間？不同的人也許會有不同觀點，筆者認同廣東糖業協會理事長劉漢德的說法——價格還有上漲空間。記得筆者在解讀去年鄭州糖會的《理性面對，謹慎樂觀》一文中，曾提到“所謂牛市不言頂，在后市消費形勢看好的背景下，一切都有可能。當然，現貨價格從4200向4500甚至更高價格邁進的過程中，不可能是一蹴而就，期間出現一定幅度的調整再上漲也是比較正常的，這需要我們用理性的觀點去看待。”當時鄭州糖會舉行的時候，產區現貨價格還在4400附近徘徊，會議舉行之后南方主產區便相繼進入開榨階段，不過價格并沒有受到開榨的影響，反而呈現出震蕩向上的走勢。目前來看，產區現貨價格在國儲糖的陸續投放下，多次嘗試沖擊5500但未能守住?？梢哉f現貨5500一線暫時成為了一道坎，不過這并不意味著這道坎不會被跨過，因為最重要的一點是本榨季基本面依舊向好，供需基本平衡偏緊的形勢得到進一步鞏固，因此對于后期價格仍可保持謹慎樂觀心態。（個人觀點僅供參考）
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