2018-05-04 17:07:21 T大
注：文中所有數據均來源于美國農業部，計量單位均以原糖值計算。
內容摘要：
預計巴西2018/19年度壓榨甘蔗6.28億噸，同比減少1100萬噸，主要因作物護理不佳導致供應量減少。預計約42.2%的甘蔗作物用于食糖生產，同比下降4.2%，國際糖市生產過剩預期促使糖廠減少食糖生產比例。預計出口量同比下滑14%，至2360萬噸。
一、甘蔗與食糖生產
據位于巴西圣保羅的農業貿易辦公室（ATO）預測，巴西2018/19年度（4月-3月）甘蔗壓榨量為6.28億噸，較2017/18年度的產量預估下降2%。預計中南部地區將收割甘蔗5.83億噸，同比減少1200萬噸，最近幾個月的光照低于平均水平導致甘蔗糖分較低。同時，資金緊缺導致蔗地護理的投入有限，病蟲害增加、雜草較多。此外，一些甘蔗地不能順利出苗，鑒于成本限制不能很好地補苗。
巴西北部和東北部2018/19年度預計壓榨甘蔗4500萬噸，同比增加100萬噸，因主產區的整體天氣狀況有利。
2018/19年度的總甘蔗面積預計為990萬公頃。
表1，2011年以來巴西全國和圣保羅州甘蔗種植面積變化情況（單位：公頃）
預計2018/19年度巴西噸甘蔗產糖量為133.94千克/噸，同比減少兩個百分點，主要因作物平均護理水平差，但預計整個榨季的降雨量將達到平均水平。
表2，14/15制糖年以來巴西中南部地區噸甘蔗產糖量變化情況（單位：千克/噸）
表3, 14/15制糖年以來巴西圣保羅州每月甘蔗收榨情況
表4, 14/15制糖年以來巴西中南部地區每月甘蔗收榨情況
二、巴西食糖和酒精生產
基于全球市場糖價下跌的影響，預計2018/19年度分配于產糖和產酒精的甘蔗比例分別為42.2%及57.8%，17/18年度為46.4%和53.6%。據行業報告顯示，2017/18年度全球食糖供求情況從2016/17年度的短缺400萬噸轉為過剩400萬噸。此外，鑒于近幾個月汽油價格穩步上漲，含水乙醇價格在相比之下更具競爭力，吸引糖廠將更多的甘蔗用于乙醇生產。
ATO預估2018/19年度巴西食糖產量為3420萬噸，同比下降4.7%。其中預計中南部地區產量為3170萬噸，同比減少13%。北部及東北部地區糖產量預計與上年基本持平，為250萬噸。預計2018/19年度巴西將產乙醇290億公升，同比增加11億公升。
表5，近年來巴西圣保羅州及巴西中南部月度食糖產量變化表（單位：噸）
根據巴西農業部數據（MAPA），巴西2017/18年度共計產糖3770萬噸，產乙醇273億公升——其中無水乙醇109.6億公升，含水乙醇163.3億公升。
表6, 17/18制糖年巴西各產區甘蔗、食糖和酒精產量（單位：噸，1000公升）
三、巴西國內甘蔗、食糖和酒精價格
根據巴西圣保羅大學數據顯示，巴西國內市場食糖價格因2017/18年度全球糖市供應過剩而逐步下跌。
表7，近年來巴西國內白糖月度價格（單位：雷亞爾，50千克/袋，含稅價）
四、巴西食糖消費
考慮到預期出現的購買力及自然人口增長，ATO預計2018/19年度巴西食糖消費量將小幅增加至1067萬噸，2017/18年度為1060萬噸。
五、巴西食糖貿易
巴西的食糖-乙醇行業持續受到國際糖市供求因素的影響。預計2018/19年度巴西糖出口量將從上年的2820萬噸大幅降至2360萬噸。盡管巴西糖在國際市場仍然具有競爭力，然而全球食糖供應充裕的預期對巴西糖廠的糖醇比調配意愿造成影響，同時也影響了出口糖的供應。在預計的出口量中，1888萬噸為原糖出口，剩余為精制糖出口量。
表8，巴西外貿部公布的16/17及17/18年度（4月-次年2月）巴西食糖出口目的地及數量一覽表。
六、巴西食糖庫存
預計2018/19年度巴西食糖期末庫存為85萬噸，同比減少7萬噸。
七、匯率
表9，近年來巴西雷亞爾與美元匯率變化
表10，巴西甘蔗產供銷一覽表（單位：1000公頃，1000噸）
表11，巴西食糖產供銷一覽表（單位：1000噸）
