2020-06-24 16:20:08 網(wǎng)站投稿 T大
導語：6月21日下午，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第128場新聞發(fā)布會上通報，6月20日北京市新增新冠肺炎確診病例22例，其中豐臺區(qū)10例，大興區(qū)8例，海淀區(qū)3例，通州區(qū)1例。值得關注的是，通州區(qū)為首次出現(xiàn)，大興區(qū)新增病例均為百事食品公司北京分廠員工。
眾所周知，果葡糖漿從中國建立之初就是為可樂供貨，由于產(chǎn)品價格低廉，與白糖甜度相似，加之人們對其的認可度越來越高，近年來果葡糖漿在飲料中的應用不斷擴大。現(xiàn)添加領域涉及碳酸飲料、果蔬汁飲料、茶飲料、功能性飲料、乳飲料等，據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計，2019年果葡糖漿在飲料中的應用占國內總需求量的85%左右，其中碳酸飲料占比38%，果蔬汁飲料占比35%。以2019年果葡糖漿國內需求量390萬噸左右計算，其中碳酸飲料年消費量達到150萬噸。
現(xiàn)國內主流碳酸飲料主要可口可樂和百事可樂，2019年全球前10大碳酸飲料銷售占比中，百事可樂部分約為17%，而可口可樂的銷售占比接近40%，兩者還是有不小的差距。在國內可口可樂碳酸飲料消費量也是大于百事可樂的，并且對于果葡糖漿來說，可口可樂的添加比例是要高于百事可樂的，據(jù)卓創(chuàng)統(tǒng)計，國內可口可樂碳酸飲料果葡糖漿添加比例已經(jīng)達到90%-100%，而百事可樂僅在75%左右。根據(jù)調研，我們統(tǒng)計2019年可口可樂碳酸類飲料果葡糖漿使用量大約在110萬噸左右，而百事可樂在40多萬噸左右。
對于此次發(fā)現(xiàn)疫情的工廠是位于北京大興區(qū)磁魏路1號的百事食品一個分廠，為薯片等膨化食品、糧食加工品的生產(chǎn)廠，不生產(chǎn)飲品，主要是樂事薯片為主，并且生產(chǎn)薯片過程有高溫油炸，病毒很難存活。可以看出，此次事件對于百事可樂的飲品生產(chǎn)暫無影響，使用果葡糖漿的工廠仍在正常開工，對于短期果糖的采購仍維持原本需求量。
但對于市場心態(tài)來說，疫情自年初以來，多次反復，國外死亡病例居高不下，導致人們對于病毒的恐慌性較大。而對于百事可樂此次事件雖然沒有涉及飲料，但消費者對于產(chǎn)品擔憂加重，對飲品消耗也會減少，預計將壓制部分飲料銷售，進而影響其對果葡萄糖的采購。
2020年果葡萄糖運營相對較難的一年，市場產(chǎn)能過剩，各廠之家競價出貨，成交低位，但原料連續(xù)上漲，導致企業(yè)虧損增加。上半年受疫情影響，零售終端低迷，對果糖消耗明顯下滑。出口發(fā)面，1、2、3月份市場出口與往年差距不大，甚至同比小幅增加，但4月份全球疫情爆發(fā)以后，出口市場受阻，出口量下滑，貨源轉向國內，壓制企業(yè)開工。截止到目前，果糖隨著天氣轉熱需求開始逐漸好轉，但今年受疫情影響和整體消費不景氣下，預計整體需求量將低于去年同期。
