6-8月份廣西南部地區的持續干旱對甘蔗拔節生長產生重大影響，值此20/21制糖期全國糖會即將召開之際，沐甜科技推出近10年榨季甘蔗生長主要氣象影響分析，高糖和低糖年份的氣象特點，結合2020年的具體氣象條件，展望未來可能的影響分析。
一、2020年氣象條件對甘蔗生產的影響分析
（1）廣西6～8月份大部蔗區無雨日數多達40～60天（圖1），其中崇左市和北海市的大部蔗區無雨日數為1961年以來最高值，當地高坡地甘蔗受干旱影響較大，旱情較重的甘蔗比有灌溉的株高矮1m左右，蔗莖小5mm左右。
圖1 2020年6-8月廣西無雨日數分布圖（綠色區域為甘蔗植區）
（2）9～10月，大部分蔗區降雨量偏多，利于甘蔗生長和受旱甘蔗補長。10月中旬受臺風“浪卡”影響，部分甘蔗倒伏，對甘蔗產量和糖分積累將會有一定影響。
（3）預計蔗糖分可能為較低年份。9-10月，大部分蔗區降雨量偏多，雖然利于甘蔗生長和受旱甘蔗補長，但氣溫顯著偏低、光照明顯偏少，蔗區晝夜溫差5.8-7.3℃（去年同期8.4-9.6℃），與去年同比明顯偏小，為近10年最低值，對糖分積累不利；根據10月下旬調查結果，廣西大部蔗區蔗糖份與去年同比偏低1-2%左右，預計本榨季蔗糖份將為較低年份。
二、近10年榨季甘蔗生產主要氣象影響分析
經對近10年廣西的甘蔗生產情況及同期的氣象條件進行分析發現，2019/2020和2009/2010這2個榨季為蔗糖份含量較高年份，主要氣候特點表現為秋冬干旱，其糖份轉化積累期間（9-11月份）的晝夜溫差較大，各蔗區在8.0-10.1℃之間，同時光照偏多，降水量偏少，利于糖份轉化積累；而2015/2016、2018/2019、2012/2013、2017/2018和2014/2015等5個榨季為蔗糖份含量偏低年份，其糖份轉化積累期間（9-11月份）的晝夜溫差偏小，各蔗區在6.5-8.3℃之間，降水量偏多，光照偏少，不利于糖份轉化積累。分析表明：適度的秋冬干旱利于糖份轉化積累，但過度干旱則會導致糖料蔗大幅減產，在甘蔗生產管理過程中需根據不同生長階段科學做好水肥管理，方可達成高產高糖的目標。具體分析如下：
（1）高糖年份與氣象條件
2019/2020榨季：因廣西大部蔗區自9月份始出現了中至重度的秋冬干旱，其中旱情較重的蔗區為柳州、貴港和南寧，其次為河池、來賓、百色和上思，崇左、北海為輕旱（圖2），全區入廠原料蔗總產與上榨季同比減產-16.3%，但由于糖份轉化積累期間（9-11月份）蔗區晝夜溫差較大，為8.4-10.1℃，有利于糖份的轉化積累，蔗糖份為近50年最高值（全區平均14.7%），故全區蔗糖總產僅減產-5.3%。
圖2 2019年9-10月廣西無雨日數分布圖（綠色區域為甘蔗植區）
2009/2010榨季： 2009～2010年廣西自8月中旬開始出現了嚴重的夏秋冬春連旱，受干旱影響全區入廠原料蔗總產減產約-30%，但糖份轉化積累期間（9-11月份）蔗區晝夜溫差較大，為8.0-10.0℃，光照時數略偏多，降雨量偏少3-8成，有利于蔗糖份轉化積累，蔗糖份含量較高，全區平均為14.5%。
（2）低糖年份與氣象條件
2015/2016榨季：糖份轉化積累期間（9-11月份）蔗區大部晝夜溫差偏小，為6.5-7.8℃，光照時數偏少2-4成，且大部蔗區多陰雨天氣，降水量偏多5成到2倍，總體氣象條件不利蔗糖份轉化積累，蔗糖份含量全區平均約為12.9%，為近10年最低值；同時因種植面積大幅度減少，全區入廠原料蔗總產約減-15.2%。
2018/2019榨季：糖份轉化積累期間（9-11月份）蔗區大部晝夜溫差偏小，為6.7-8.3℃，光照時數偏少1-2成，平均氣溫偏低0.4-1.2℃，降水量除百色、崇左兩市大部和上思外，其余大部蔗區偏多2成到1倍，不利蔗糖份轉化積累，且自2018年12月下旬后期至2月大部蔗區維持陰雨天氣，嚴重影響蔗糖份積累和甘蔗砍運。據調查受低溫加持續的陰雨天氣影響，2018/2019榨季來賓市北部受影響蔗區蔗糖份同比上年約低1-1.5個百分點；該榨季蔗糖份含量全區平均約為13.2%。
2012/2013榨季：糖份轉化積累期間（9-11月份）蔗區大部晝夜溫差偏小，為6.8-8.1℃，光照時數大部偏少2成，降水量崇左、百色和來賓大部偏少3成左右，總體氣象條件不太利于蔗糖份轉化積累，蔗糖份含量全區平均約為13.3%；但整體氣象條件對甘蔗生長發育較有利，全區入廠原料蔗總產約增產16.8%。
2017/2018榨季：2017年3月至11月廣西大部蔗區氣溫、降水、光照正常，無明顯旱澇災害發生，臺風影響偏輕，利于甘蔗前中期生長，但糖份轉化積累期間（9-11月份）蔗區大部晝夜溫差偏小，為6.9-8.2℃，光照時數偏少1-2成，且2017年12月至2018年2月上旬，部分縣市出現了3次霜（冰）凍天氣過程，其中1月28日～2月7日的低溫雨雪霜（冰）凍天氣最為寒冷，使桂北、桂中的部分糖料蔗遭受了輕度到中度寒凍害，對蔗糖份積累不太有利，蔗糖份含量全區平均約為13.4%。
2014/2015榨季：2014年2月下旬至4月初廣西蔗區遭遇持續陰雨寡照天氣, 7月中旬和9月中旬先后遭遇強臺風“威馬遜”和“海鷗”襲擊，廣西南部甘蔗倒伏或折斷嚴重，且糖份轉化積累期間（9-11月份）蔗區大部晝夜溫差偏小，為7.2-8.6℃，光照時數正常至偏少3成，降水量大部偏多1-8成，甘蔗生長和糖分積累均受到不同程度影響，蔗糖份含量全區平均約為13.5%；受原料蔗收購價格連年下調及勞動力、農用物資等成本居高不下等因素綜合影響，2014年廣西甘蔗種植面積大幅減少，全區入廠原料蔗總產約減-25.6 %。
三、未來氣象條件可能影響分析
預計2020/2021年冬季（11月～2月）平均氣溫大部偏低，有階段性低溫過程，其中桂北地區有階段性低溫雨雪冰凍天氣。其中11月廣西大部蔗區陰雨天氣偏多、氣溫偏低，對糖分積累不太有利。
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