(注:企業統計口徑為主營收入2000萬元以上的企業,月度數據統計根據實際情況調整,每月統計的企業數量和對象存在一定的差異性。)
就國家相關統計部門公布的2021年1-2月份含糖食品產量數據來看,1-2月份含糖食品產量均呈增長態勢,且增長幅度較大,具體看后文......
一、統觀2020年1-12月含糖食品累計產量數據
據國家相關統計部門數據,2021年1-2月份國內7類主要含糖食品累計產量同比均呈現上漲趨勢,上漲幅度在21.15%-74.92%之間。
其中累計產量上漲幅度最多的是碳酸飲料,達74.92%,數據顯示1-2月份碳酸飲料累計產量為330.11萬噸。其他品種1-2月份累計產量為:糖果類38.74萬噸,上漲21.15%;速凍米面食品類65.98萬噸,上漲42.54%;乳制品類467.97萬噸,上漲29.85%;罐頭類124.36萬噸,上漲32.11%;冷凍飲品類34.16萬噸,上漲38.69%;果蔬汁飲料類200.96萬噸,上漲45.92%。

圖1:2021年1-2月份含糖食品產量情況
二、2015-2021年1-2月含糖食品產量累計同比增長情況
根據統計的相關數據,2015-2019年1-2月份,7類含糖食品累計產量同比大部分品種、大部分時間均成正增長。而2020年由于受新冠疫情影響,含糖食品產量與往年同期相比呈現大幅下降趨勢,均為負增長。由于去年同期累計產量太低,且均為負增長,所以導致2021年1-2月份7類含糖食品累計產量與去年同期相比均為正增長,且增長的幅度非常明顯,最高的甚至達到了74.92%。

圖2:2015-2021年1-2月份含糖食品累計產量同比增長情況匯總
三、2021年2月含糖食品月度產量情況
糖果類:2月份產量19.37萬噸,其中湖北同比增速最快,達390.18%。月度全國產量前三的省份分別為福建、廣東、湖北,1-2月份累計產量前三的省份為福建、廣東、湖北。
速凍米面食品類:2月份產量32.99萬噸,其中湖北同比增速最快,達179.3%,月度全國產量前三的省份分別為河南、江蘇、廣東,1-2月份累計產量前三的省份為河南、江蘇、廣東。
乳制品類:2月份產量233.98萬噸,其中湖北同比增速最快,達101.75%,月度全國產量前三的省份為內蒙古、河北、山東,1-2月份累計產量前三的省份為內蒙古、河北、山東。
罐頭類:2月份產量62.18萬噸,其中湖北同比增速最快,達316.91%,月度全國產量前三的省份為福建、湖北、湖南,1-2月份累計產量前三的省份為福建、湖北、湖南。
冷凍飲品類:2月份產量17.08萬噸,,其中上海同比增速最快,達158.16%,月度全國產量前三的省份為安徽、河南、湖北,1-2月份累計產量前三的省份為安徽、河南、湖北。
碳酸飲料類:2月份產量165.05萬噸,其中內蒙古同比增速最快,達686.5%,月度全國產量前三的省份為廣東、上海、湖南,1-2月份累計產量前三的省份為廣東、上海、湖南。
果蔬汁飲料類:2月份產量100.48萬噸,其中北京同比增速最快,達246.4%,月度全國產量前三的省份為四川、浙江、湖北,1-2月份累計產量前三的省份為四川、浙江、湖北。
從上述數據我們不難看出,2021年1-2月份,湖北不論是從增速還是產量排名等來看,與去年同期相比均有大幅提升,原因是去年湖北是新冠疫情的重災區,疫情導致各類企業生產停擺,含糖食品產量也急劇萎縮。在疫情退散后,今年湖北的數據明顯好于去年同期也是在情理之中的。也正是去年新冠疫情的影響,導致了今年1-2月份全國各類含糖食品累計產量同比均大幅高于去年同期。短期來看,隨著氣溫的轉暖,下月含糖食品產量數據在現有基礎上或有進一步增長的可能。
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