(注:企業統計口徑為主營收入2000萬元以上的企業,月度數據統計根據實際情況調整,每月統計的企業數量和對象存在一定的差異性。)
就國家相關統計部門公布的2021年4月份含糖食品產量數據來看,4月份含糖食品累計產量呈增長態勢,且增長幅度較大,具體看后文......
一、統觀2021年4月含糖食品累計產量數據
據國家相關統計部門數據,2021年4月份國內7類主要含糖食品累計產量同比均呈現上漲趨勢,上漲幅度在10.1%-47.52%之間。
其中累計產量上漲幅度最多的是碳酸飲料,達47.52%,數據顯示4月份碳酸飲料累計產量為706.68萬噸。其他品種4月份累計產量為:糖果類91.75萬噸,上漲16.88%;速凍米面食品類121.18萬噸,上漲18.43%;乳制品類967.69萬噸,上漲24.32%;罐頭類257.14萬噸,上漲13.2%;冷凍飲品類79.09萬噸,上漲10.1%;果蔬汁飲料類522.65萬噸,上漲29.41%。

圖1:2021年4月份含糖食品產量情況
二、2015-2021年4月含糖食品產量累計同比增長情況
根據統計的相關數據,2015-2019年4月份,7類含糖食品累計產量同比大部分品種、大部分時間均成正增長。而2020年由于受新冠疫情影響,僅速凍米面食品呈正增長,其余均為負增長,且幅度較大。由于去年同期累計產量太低,且多數為負增長,所以導致2021年4月份7類含糖食品累計產量與去年同期相比均為正增長,且增長的幅度十分明顯,最高達到了47.52%。

圖2:2015-2021年1-4月份含糖食品累計產量同比增減情況匯總
三、2021年4月含糖食品月度產量情況
糖果類:4月份產量23.97萬噸,月同比增長為-1.35%,其中青海同比增速最快,達1227.43%。月度全國產量前三的省份分別為福建、廣東、湖北,1-4月份累計產量前三的省份為福建、廣東、湖北。
速凍米面食品類:4月份產量26.87萬噸,月同比增長為3.19%,其中吉林同比增速最快,達502.33%,月度全國產量前三的省份分別為河南、江蘇、福建,1-4月份累計產量前三的省份為河南、江蘇、福建。
乳制品類:4月份產量245.49萬噸,月同比增長10.97%,其中河南同比增速最快,達53.32%,月度全國產量前三的省份為河北、內蒙古、山東,1-4月份累計產量前三的省份為河北、內蒙古、山東。
罐頭類:4月份產量63.9萬噸,月同比增長為-0.34%,其中海南同比增速最快,達121.55%,月度全國產量前三的省份為福建、湖南、湖北,1-4月份累計產量前三的省份為福建、湖南、湖北。
冷凍飲品類:4月份產量24.49萬噸,月同比增長0.07%,其中福建同比增速最快,達131.66%,月度全國產量前三的省份為四川、湖北、北京,1-4月份累計產量前三的省份為四川、湖北、北京。
碳酸飲料類:4月份產量187.09萬噸,月同比增長18.82%,其中海南同比增速最快,達173.86%,月度全國產量前三的省份為廣東、上海、北京,1-4月份累計產量前三的省份為廣東、北京、上海。
果蔬汁飲料類:4月份產量150.59萬噸,月同比增長12.84%,其中陜西同比增速最快,達211.03%,月度全國產量前三的省份為四川、浙江、廣東,1-4月份累計產量前三的省份為四川、浙江、河南。
從上述數據我們不難看出,2021年4月份,除速凍米面食品類、罐頭類月同比為負增長外,其余5類含糖食品月同比均為正增長。總體說來,由于去年受新冠疫情的影響,使得今年1-4月份全國各類含糖食品累計產量同比均大幅高于去年同期。短期來看,隨著氣溫的上升,夏季的到來,食品飲料消費進入旺季,下月含糖食品產量數據在現有基礎上或有進一步增長的可能。
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