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　　（注：企業(yè)統(tǒng)計(jì)口徑為主營(yíng)收入2000萬(wàn)元以上的企業(yè)，月度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整，每月統(tǒng)計(jì)的企業(yè)數(shù)量和對(duì)象存在一定的差異性。）

　　就國(guó)家相關(guān)統(tǒng)計(jì)部門(mén)公布的2021年7月份含糖食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)來(lái)看，7月份含糖食品累計(jì)產(chǎn)量呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，且增長(zhǎng)幅度較大，具體看后文......

　　一、統(tǒng)觀2021年7月含糖食品累計(jì)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

　　據(jù)國(guó)家相關(guān)統(tǒng)計(jì)部門(mén)數(shù)據(jù)，2021年7月份國(guó)內(nèi)7類主要含糖食品累計(jì)產(chǎn)量同比均呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，上漲幅度在4.5%-27.82%之間。

　　其中累計(jì)產(chǎn)量上漲幅度最多的是碳酸飲料，達(dá)27.82%，數(shù)據(jù)顯示7月份碳酸飲料累計(jì)產(chǎn)量為1409.77萬(wàn)噸。其他品種6月份累計(jì)產(chǎn)量為：糖果類165.5萬(wàn)噸，上漲11.54%；速凍米面食品類183.86萬(wàn)噸，上漲10.88%；乳制品類1745.62萬(wàn)噸，上漲14.21%；罐頭類454.23萬(wàn)噸，上漲8.87%；冷凍飲品類166.78萬(wàn)噸，上漲4.5%；果蔬汁飲料類1002.7萬(wàn)噸，上漲15.81%。

　　圖1:2021年7月份含糖食品產(chǎn)量情況

　　二、2015-2021年7月含糖食品產(chǎn)量累計(jì)同比增長(zhǎng)情況

　　根據(jù)統(tǒng)計(jì)的相關(guān)數(shù)據(jù)，2015-2019年7月份，7類含糖食品累計(jì)產(chǎn)量同比大部分品種、大部分時(shí)間均成正增長(zhǎng)。而2020年受新冠疫情影響，僅速凍米面食品呈正增長(zhǎng)，其余均為負(fù)增長(zhǎng)，且幅度較大。由于去年同期累計(jì)產(chǎn)量太低，且多數(shù)為負(fù)增長(zhǎng)，所以導(dǎo)致2021年6月份7類含糖食品累計(jì)產(chǎn)量與去年同期相比均為正增長(zhǎng)，且增長(zhǎng)的幅度十分明顯，最高達(dá)到了27.82%。

　　圖2:2015-2021年1-7月份含糖食品累計(jì)產(chǎn)量同比增減情況匯總

　　三、2021年7月含糖食品月度產(chǎn)量情況

　　糖果類：7月份產(chǎn)量24.57萬(wàn)噸，月同比增長(zhǎng)為4.79%，其中青海同比增速最快，達(dá)440.2%。月度全國(guó)產(chǎn)量前三的省份分別為福建、廣東、湖北，1-7月份累計(jì)產(chǎn)量前三的省份為福建、廣東、湖北。

　　速凍米面食品類：7月份產(chǎn)量25.11萬(wàn)噸，月同比增長(zhǎng)為9.3%，其中貴州同比增速最快，達(dá)140.63%，月度全國(guó)產(chǎn)量前三的省份分別為河南、江蘇、福建，1-7月份累計(jì)產(chǎn)量前三的省份為河南、江蘇、福建。

　　乳制品類：7月份產(chǎn)量253.43萬(wàn)噸，月同比增長(zhǎng)0.28%，其中廣西同比增速最快，達(dá)48.72%，月度全國(guó)產(chǎn)量前三的省份為河北、內(nèi)蒙古、山東，1-7月份累計(jì)產(chǎn)量前三的省份為河北、內(nèi)蒙古、山東。

　　罐頭類：7月份產(chǎn)量71.92萬(wàn)噸，月同比增長(zhǎng)為4.47%，其中黑龍江同比增速最快，達(dá)193.2%，月度全國(guó)產(chǎn)量前三的省份為福建、湖南、山東，1-7月份累計(jì)產(chǎn)量前三的省份為福建、湖南、山東。

　　冷凍飲品類：7月份產(chǎn)量26.48萬(wàn)噸，月同比增長(zhǎng)11.8%，其中江蘇同比增速最快，達(dá)88.33%，月度全國(guó)產(chǎn)量前三的省份為四川、河南、浙江，1-7月份累計(jì)產(chǎn)量前三的省份為四川、河南、湖北。

　　碳酸飲料類：7月份產(chǎn)量235.17萬(wàn)噸，月同比增長(zhǎng)13.16%，其中西藏同比增速最快，達(dá)70.15%，月度全國(guó)產(chǎn)量前三的省份為廣東、上海、北京，1-7月份累計(jì)產(chǎn)量前三的省份為廣東、上海、北京。

　　果蔬汁飲料類：7月份產(chǎn)量169.23萬(wàn)噸，月同比增長(zhǎng)9.4%，其中安徽同比增速最快，達(dá)364.51%，月度全國(guó)產(chǎn)量前三的省份為四川、浙江、廣東，1-7月份累計(jì)產(chǎn)量前三的省份為四川、浙江、湖北。

　　從上述數(shù)據(jù)我們不難看出，2021年7月份，7類含糖食品月同比均為正增長(zhǎng)。總體說(shuō)來(lái)，今年1-7月份全國(guó)各類含糖食品累計(jì)產(chǎn)量同比均大幅高于去年同期。短期來(lái)看，隨著氣溫上升再加上中秋備貨，食品飲料消費(fèi)進(jìn)入旺季，下月含糖食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上或?qū)⑦M(jìn)一步增加。