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　　（注：企業統計口徑為主營收入2000萬元以上的企業，月度數據統計根據實際情況調整，每月統計的企業數量和對象存在一定的差異性。）

　　就國家相關統計部門公布的2021年8月份含糖食品產量數據來看，8月份含糖食品累計產量呈增長態勢，且增長幅度較大，具體看后文......

　　一、統觀2021年8月含糖食品累計產量數據

　　據國家相關統計部門數據，2021年8月份國內7類主要含糖食品累計產量同比均呈現上漲趨勢，上漲幅度在1.9%-22.97%之間。

　　其中累計產量上漲幅度最多的是碳酸飲料，達22.97%，數據顯示8月份碳酸飲料累計產量為1627.9萬噸。其他品種6月份累計產量為：糖果類189.83萬噸，上漲10.28%；速凍米面食品類211.5萬噸，上漲11.25%；乳制品類1994.4萬噸，上漲11.75%；罐頭類536.8萬噸，上漲7.51%；冷凍飲品類181.38萬噸，上漲1.9%；果蔬汁飲料類1161.82萬噸，上漲13.17%。

　　圖1:2021年8月份含糖食品產量情況

　　二、2015-2021年8月含糖食品產量累計同比增長情況

　　根據統計的相關數據，2015-2019年8月份，7類含糖食品累計產量同比大部分品種、大部分時間均成正增長。而2020年受新冠疫情影響，8月份僅速凍米面食品、碳酸飲料呈正增長，其余均為負增長，且幅度較大。由于去年同期累計產量太低，且多數為負增長，所以導致2021年8月份7類含糖食品累計產量均為正增長，且增長的幅度十分明顯，最高達到了22.97%。

　　圖2:2015-2021年1-8月份含糖食品累計產量同比增減情況匯總

　　三、2021年8月含糖食品月度產量情況

　　糖果類：8月份產量24.46萬噸，月同比增長為2.75%，其中青海同比增速最快，達416.41%。月度全國產量前三的省份分別為福建、廣東、湖北，1-8月份累計產量前三的省份為福建、廣東、湖北。

　　速凍米面食品類：8月份產量26.8萬噸，月同比增長為10.78%，其中貴州同比增速最快，達93.16%，月度全國產量前三的省份分別為河南、江蘇、福建，1-8月份累計產量前三的省份為河南、江蘇、福建。

　　乳制品類：8月份產量259.37萬噸，月同比增長1.92%，其中甘肅同比增速最快，達58.06%，月度全國產量前三的省份為河北、內蒙古、山東，1-8月份累計產量前三的省份為河北、內蒙古、山東。

　　罐頭類：8月份產量94.75萬噸，月同比增長為-0.03%，其中甘肅同比增速最快，達349.3%，月度全國產量前三的省份為福建、山東、湖南，1-8月份累計產量前三的省份為福建、湖南、山東。

　　冷凍飲品類：8月份產量14.63萬噸，月同比增長-20.1%，其中新疆同比增速最快，達1324.9%，月度全國產量前三的省份為四川、江西、湖北，1-8月份累計產量前三的省份為四川、河南、湖北。

　　碳酸飲料類：8月份產量222.34萬噸，月同比增長2.68%，其中新疆同比增速最快，達157.02%，月度全國產量前三的省份為廣東、北京、上海，1-8月份累計產量前三的省份為廣東、上海、北京。

　　果蔬汁飲料類：8月份產量166.07萬噸，月同比增長3.78%，其中山東同比增速最快，達103.6%，月度全國產量前三的省份為四川、廣東、浙江，1-8月份累計產量前三的省份為四川、浙江、湖北。

　　從上述數據我們不難看出，2021年8月份，7類含糖食品除罐頭類、冷凍飲品類月同比為負增長外，其余均為正增長。總體說來，今年1-8月份全國各類含糖食品累計產量同比增幅均大幅高于去年同期。短期來看，隨著國慶假期社會整體消費能力的提升，下月含糖食品產量數據在現有基礎上或有進一步增加的可能。