炎炎夏日,雪糕、飲料等產品成為市民消暑降溫的首選之一。近日,記者走訪了城內多家冷飲批發市場、超市,發現各類雪糕飲料銷售火爆,市場需求旺盛。
位于城橋鎮寒山寺路的一家冷飲批發店內,十幾個冰柜內擺滿了各種款式、品牌的雪糕。店鋪負責人告訴記者,除了老牌雪糕外,今年在進貨時還選擇了一些“網紅冰淇淋”“跨界冰淇淋”,比如德芙巧克力冰淇淋、認養一頭牛生牛乳冰淇淋等,吸引市民選購“嘗鮮”。
據了解,入夏以來,店內雪糕平均每天的銷量在2000根左右。從銷售情況來看,2-5元左右的平價雪糕最受歡迎,鹽水、綠豆、老冰棍等傳統雪糕仍是銷售主力軍。
除了雪糕受到廣大消費者歡迎外,飲料市場消費需求也很旺盛。走進聯華超市西門店,記者注意到,礦泉水、汽水、果汁、茶飲等各類飲料被擺放在超市的顯眼位置,種類豐富齊全。店長告訴記者,入夏以來,不少市民選擇成箱購買、大包囤貨,對此,超市也加大備貨量,確保供應充足。
聯華超市西門店店長說:“電解質水、功能性飲料、茶飲料(銷售)占比在上升。特別是35度以上的天氣,鹽汽水,包括礦泉水銷量更是大幅上升。”他透露,店內飲料平日銷量約200箱,而在休息日及節假日高峰期,銷量可突破300箱。
炎炎夏日持續推高冷飲消費熱情,平價經典與創新口味并存,功能飲品需求增長,共同構成了崇明今夏活躍的“冷飲經濟”圖景。
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