2025-08-19 15:25:54 沐甜 T大
自5月份至今云南很多地方降雨頻繁，雨量同比偏多19.5%。正在處于拔節(jié)期的甘蔗情況如何？下榨季云南甘蔗種植面積如何？蔗農(nóng)種植甘蔗的積極性如何？帶著這些問(wèn)題開啟了2025/26榨季云南的首次蔗區(qū)調(diào)研。
【調(diào)研時(shí)間】2025 年7月
【調(diào)研地點(diǎn)】玉溪、紅河、西雙版納、普洱
【生長(zhǎng)階段】甘蔗拔節(jié)期
【天氣情況】從云南氣象中心獲悉：
氣溫：上半年全省平均氣溫 16.4℃，常年同期持平，比去年同期偏低 1.2℃。期間受冷空氣等因素影響，氣溫波動(dòng)明顯，3 月全省 31 個(gè)縣（市、區(qū)）出現(xiàn)降雪，日最高氣溫普遍下降 12-18℃。4 月出現(xiàn)35℃、局地 40℃以上高溫天氣。
降水量：上半年全省前期降水偏少，后期降水偏多。根據(jù)云南氣象數(shù)據(jù)，1 月至 3月末，全省平均降水量51.8毫米，較常年同期偏少34.4%。4 月后降水增多，特別是 5-7 月。截至7月30日，全省平均降雨量456.4 毫米，較常年同期偏多74.4毫米，偏多19.5%。
日照：由于上半年4月份至7月份降雨增多，光照較常年減少14.7小時(shí)左右。
【調(diào)研情況】
一、畝有效莖略有增長(zhǎng)
調(diào)研抽樣的四個(gè)地區(qū)平均畝有效莖為4200株，同比增加80株，今年抽樣的有效莖數(shù)據(jù)是近7年來(lái)“成績(jī)”最好的。連續(xù)4個(gè)月的降雨很大程度上緩解了前期的干旱，更有利于甘蔗的分蘗和拔節(jié)。另外云南甘蔗畝有效莖的增加得益于前期查苗補(bǔ)齊等方面的工作給予了扎實(shí)的基礎(chǔ)，也為云南今年的甘蔗長(zhǎng)勢(shì)增添了“助力”。
從今年有效莖抽樣情況看，與去年干旱造成的有效莖減少相比，今年的有效莖略有增加，這為今年云南的甘蔗產(chǎn)量增加奠定了基礎(chǔ)。
二、株高同比增加
從7月份云南的調(diào)研數(shù)據(jù)看，云南目前甘蔗平均株高為127.2厘米，較去年同期增加3厘米，和近幾年的平均數(shù)據(jù)123.18厘米相比增長(zhǎng)4.02厘米，充足的雨水導(dǎo)致甘蔗株高同比增加。
再看2025年新植蔗、宿根蔗的平均株高對(duì)比，新植蔗的平均值高為128.6厘米，同比增加2.1厘米，創(chuàng)下近六個(gè)榨季的新高。宿根蔗的平均株高為127.4厘米，同比減少1.2厘米，由于采樣點(diǎn)的宿根蔗已經(jīng)是第五年的甘蔗，株高有下降的趨勢(shì)。
三、洪澇災(zāi)害對(duì)甘蔗有影響
2025年6月以來(lái)進(jìn)入雨季，西雙版納和普洱蔗區(qū)遭遇持續(xù)性的強(qiáng)降雨天氣導(dǎo)致了嚴(yán)重的積澇，部分低洼地帶的甘蔗生長(zhǎng)受到影響。
西雙版納、普洱受積澇影響的蔗地
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，此次積澇導(dǎo)致西雙版納及普洱蔗區(qū)甘蔗受災(zāi)2-3萬(wàn)畝左右。鑒于甘蔗屬于喜水性植物，只要及時(shí)排水，做好后期補(bǔ)救措施，甘蔗影響將會(huì)減少很多。
四、2024/25榨季云南蔗農(nóng)種植積極性表現(xiàn)不一
西雙版納、普洱的蔗農(nóng)在糖廠的扶持下，采用分布式種植、收割，節(jié)約了大量的人工成本，上榨季的二次結(jié)算及蔗款及時(shí)兌付，增強(qiáng)了蔗農(nóng)的種植積極性，甘蔗種植面積仍在增加，收益也增加不少；紅河、玉溪兩地的其他經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展過(guò)于迅速，且收益比甘蔗高很多，加之租金上漲，導(dǎo)致蔗農(nóng)種植積極性有所減弱，甘蔗擴(kuò)種幅度不明顯。
五、2025/26榨季云南境外甘蔗量有望繼續(xù)恢復(fù)
受疫情影響境外甘蔗的田間管理、收購(gòu)、入境均遇到較大困難，自2023年開始，甘蔗入境量逐年恢復(fù)，2024/25榨季云南境外甘蔗量入境量最多。但考慮到國(guó)內(nèi)原料不足，土地成本高、擴(kuò)種難度大，各大制糖企業(yè)積極努力恢復(fù)境外種植，且多家糖廠均有未來(lái)幾年的恢復(fù)計(jì)劃，預(yù)計(jì)25/26榨季境外蔗還將有望增加。
六、小結(jié)
中國(guó)天氣預(yù)報(bào)預(yù)計(jì)2025年8月，云南大部地區(qū)氣溫接近常年同期至偏高；12-14 日全省大部地區(qū)陰有中到大雨，局部暴雨；18-20日滇東南、滇西南陰有中到大雨，局部暴雨；27-29日全省大部地區(qū)陰有中雨，局部大雨。降雨天氣將延續(xù)到月末。
從此次調(diào)研抽樣的四個(gè)地區(qū)有效莖的抽樣情況看，與去年干旱造成的有效莖減少相比，今年的平均畝有效莖為4200株，同比增加80株，今年抽樣的有效莖數(shù)據(jù)是近7年來(lái)“成績(jī)”最好的。這為今年云南的甘蔗產(chǎn)量增加奠定了基礎(chǔ)。
截止7月份云南目前甘蔗平均株高為127.2厘米，較去年同期增加3厘米，和近幾年的平均數(shù)據(jù)123.18厘米相比增長(zhǎng)4.02厘米，充足的雨水導(dǎo)致甘蔗株高同比增加。另外，宿根蔗隨著海拔的降低和宿根年限的延長(zhǎng)，長(zhǎng)勢(shì)略比去年同期差，有些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)不如新植蔗。
甘蔗屬于喜水性植物，即便出現(xiàn)積澇，只要及時(shí)排水，做好后期補(bǔ)救措施，甘蔗影響將會(huì)減少很多。另外此時(shí)正是甘蔗的拔節(jié)期，雨水增加有助于甘蔗的長(zhǎng)勢(shì)，后期需要密切關(guān)注9-10月的雨水及光照情況，畢竟甘蔗積累糖分不需要太多雨水，而是需要長(zhǎng)時(shí)間的光照。
從走訪中可以看出，23/24榨季云南甘蔗基礎(chǔ)收購(gòu)價(jià)提高20元/噸，兌付了二次結(jié)算甘蔗款，對(duì)西雙版納和普洱的蔗農(nóng)而言種植積極性有較強(qiáng)的促進(jìn)作用，但對(duì)于紅河、玉溪兩地而言，種植甘蔗的積極性沒有那么高，且甘蔗種植面積有減少的可能。
自2023年開始，甘蔗入境量逐年恢復(fù)，2024/25榨季云南境外甘蔗量入境量最多。考慮到國(guó)內(nèi)原料不足，土地成本高、擴(kuò)種難度大，各大制糖企業(yè)積極努力恢復(fù)境外種植，且多家糖廠均有未來(lái)幾年的恢復(fù)計(jì)劃，預(yù)計(jì)25/26榨季境外蔗仍有望小幅增加。
結(jié)合上述情況看，2025/26榨季云南整體（境內(nèi)境外）甘蔗種植面積持平小幅增長(zhǎng)3-5%至432-440萬(wàn)畝的可能性較大。鑒于目前小部分甘蔗處分蘗期，大部分甘蔗處于拔節(jié)期，需要大量的水分，后期還要迎接更多的天氣挑戰(zhàn)。欲知后期詳情，請(qǐng)密切關(guān)注沐甜科技蔗區(qū)調(diào)研。
疏于管理的甘蔗
長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)的甘蔗
晚種長(zhǎng)勢(shì)較好的甘蔗
