2025-10-14 15:39:28 T大
2025 年雨季即將結束之際，印度主要甘蔗種植邦 —— 馬哈拉施特拉邦正面臨 “豐裕中的困境”。該邦遭遇暴雨襲擊，多個地區被洪水淹沒，對當地的在田作物造成了不利影響。
馬哈拉施特拉邦首席部長援引該邦農業部門的初步估算表示，全州 30 個地區近 699.5 萬英畝（約合 283 萬公頃）土地上的作物遭到破壞，其中包括近 600 萬公頃農田里的在田作物，這些作物主要為大豆和甘蔗。
印度糖業與生物能源制造商協會（ISMA）在 7 月 31 日發布的 2025-26 榨季食糖產量初步預估報告中指出，印度本年度甘蔗有望迎來豐收。該協會給出的全印食糖產量預估為 3490 萬噸（包含用于生產乙醇的糖量），其中馬哈拉施特拉邦的食糖預估產量為 1326.8 萬噸（包含用于生產乙醇的糖量）。
ISMA總干事 Deepak Ballani 表示，根據印度氣象部門（IMD）的數據，2025 年 10 月第一周，馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦的降雨量低于常年平均水平，其中甘蔗種植區的降雨量較往常顯著偏少。他指出：“此外，過去幾天充足的日照為甘蔗生長創造了有利的天氣條件。總體而言，除部分低洼地區因局部內澇受到影響外，甘蔗作物長勢整體良好。”Deepak Ballani 還提到，盡管目前形勢向好，但要確定當前天氣對 2025-26 榨季甘蔗供應總量的整體影響，現在下確切結論仍為時過早。他補充道：“為更清晰地了解情況，印度糖業與生物能源制造商協會團隊正在這兩個邦的主要甘蔗種植帶開展實地調研。此外，協會還將在 2025 年 10 月第四周獲取衛星圖像，以輔助地面評估工作。”
據悉，該協會計劃在 2025 年 11 月第一周發布 2025-26 榨季首份食糖產量提前預估報告，這份報告將基于實地觀察、衛星數據及其他相關參數的綜合分析結果得出。
印度全國合作糖廠聯合會（NFCSF）作為印度合作制糖廠的最高機構，目前仍將 2025-26 榨季全印食糖產量預估維持在 3500 萬噸。NFCSF總經理 Prakash Nainkavare 表示：“馬哈拉施特拉邦部分地區的撤退性降水仍在持續，因此目前難以評估具體影響。新的榨季要到 11 月 1 日之后才會開始，所以我們暫時將全印食糖總產量預估維持在 3500 萬噸。”他進一步補充稱，10 天后將能更清晰地了解具體情況。
印度政府已預估印度在10月1日開始的當前年度的糖總產量為3400萬噸，這低于ISMA的預估。
政府在批準出口方面采取了謹慎的態度，原因是產量低于預期、轉向乙醇生產的增加、對下一季甘蔗作物的擔憂以及糖廠開工延遲等因素的影響。
“人們并不著急，盡管杜塞赫拉節（Dussehra）和排燈節（Diwali）是在同一個月慶祝的，但糖價保持穩定，”一位官方人士稱。該人士補充說，根據去年的經驗，對10月至12月的生產采取謹慎的態度是必要的，因為一些州存在甘蔗單產和出糖率可能下降的擔憂。這位人士表示，凈糖產量可能約為3000萬噸。
官方人士表示，雖然今年的總產量將超過去年的2950萬噸，但在9月30日的期末庫存為490萬噸，低于一年前的790萬噸。如果今年蔗糖向乙醇生產的轉移增加到400萬噸（從上榨季的350萬噸），2025-26年度（10月-次年9月）的凈糖產量可能為3000萬噸，而2024-25年度預計為2600萬噸。印度的年消費量約為2850萬噸。
一位行業專家對政府的謹慎態度表示支持，他說：“隨著期末庫存降至500萬噸以下，而且預計將有更多生產的轉向乙醇，政府不愿明年再冒險。”這位專家表示，目前就出口問題做出決定還為時過早，因為接下來的三到四個月對于監測農作物受天氣和病蟲害的影響情況至關重要。如果政府的預測是可靠的，那么可出口的盈余最多為150萬噸。
產量提高的預期是根據馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦的甘蔗種植面積增加，彌補了北方邦種植面積下降而做出的。然而，大雨導致馬哈拉施特拉邦內澇，可能影響約1000萬噸甘蔗，馬哈拉施特拉邦糖廠合作協會將單產預估從每公頃82噸下調至74噸。盡管如此，糖廠仍預估，大約1.2億噸甘蔗可供今年壓榨，高于去年的8500萬噸。
市場人士稱，盡管由于預計產量將增加，政府已要求工廠在10月初開工，但大多數工廠將在11月才開始榨糖作業。
