冬意漸濃，文山壯族苗族自治州麻栗坡縣六河鄉(xiāng)的山野間涌動(dòng)著豐收的熱潮，一片片甘蔗林隨風(fēng)起伏，沉甸甸的蔗莖壓彎枝頭，空氣中彌漫著特有的清甜氣息，預(yù)示著又一個(gè)“甜蜜年”的到來(lái)。2025至2026榨季，全鄉(xiāng)甘蔗種植面積達(dá)4800畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量2.5萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值近1200萬(wàn)元，助農(nóng)增收成效顯著。
“以前種甘蔗全憑老經(jīng)驗(yàn)，肥多肥少靠感覺，病蟲害來(lái)了只能慌手慌腳。現(xiàn)在有農(nóng)技站的人全程指導(dǎo)，種甘蔗心里有底多了。”種植戶李吉彩的話道出了許多蔗農(nóng)的心聲。為提升甘蔗產(chǎn)量與品質(zhì)，鄉(xiāng)農(nóng)技站組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)扎根田間，針對(duì)山區(qū)土壤特性開展檢測(cè)，量身定制種植方案，引進(jìn)“桂糖42號(hào)”“云蔗05-51”等高產(chǎn)高糖品種，推廣生物防治技術(shù)，既保護(hù)了山地生態(tài)，又讓甘蔗品質(zhì)更優(yōu)。
不同于往年人工肩扛手抬的忙碌，如今的蔗田里，輪式夾機(jī)穿梭往來(lái)，吊車長(zhǎng)臂起落間將成捆甘蔗精準(zhǔn)裝車，蔗農(nóng)們則專注于砍蔗、削葉等精細(xì)活，機(jī)械采收使山地甘蔗采收成本降低10%，采收周期縮短，有效規(guī)避了雨水天氣導(dǎo)致的變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。“機(jī)械+人工”的協(xié)同圖景，正是六河鄉(xiāng)以科技賦能甘蔗產(chǎn)業(yè)，破解山區(qū)種植難題的生動(dòng)寫照。
為加快甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，六河鄉(xiāng)建立聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過打造“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)銷平臺(tái)，讓種植戶在甘蔗播種前，就與興街糖廠簽訂長(zhǎng)達(dá)5年的長(zhǎng)期收購(gòu)合同，每噸470元的保底收購(gòu)價(jià)白紙黑字寫進(jìn)合同，從源頭為蔗農(nóng)筑牢了收益“安全網(wǎng)”。
為了改變運(yùn)輸困難，在鄉(xiāng)黨委政府的協(xié)調(diào)支持下，創(chuàng)新采用“機(jī)械為主、人工為輔”的采收模式。小型輪式夾機(jī)身形靈活，能在狹窄的山間田埂和坡地間自由穿梭，將分散的甘蔗集中歸堆；吊車則憑借液壓抓手，一次可吊運(yùn)500公斤甘蔗，精準(zhǔn)裝到運(yùn)輸車上，大幅減少了中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。“以前人工轉(zhuǎn)運(yùn)一畝地的甘蔗要跑幾十趟，現(xiàn)在一臺(tái)機(jī)械2小時(shí)就能搞定，整體效率至少提高3倍。”種植戶鄧朝海指著忙碌的機(jī)械介紹道。
機(jī)械挑起了重體力活，人工則聚焦精細(xì)作業(yè)。收購(gòu)商專門組建采收隊(duì)，他們手持特制砍蔗刀，精準(zhǔn)完成砍蔗、削葉、修頭、捆扎等工序，確保每根甘蔗都品相完好。對(duì)于當(dāng)?shù)卮迕駚?lái)說(shuō)，這更是“家門口掙錢”的好機(jī)會(huì)。“不用外出打工，在地里干活一天就能掙120元，既能照顧老人孩子，又能守住自家田地。”正在捆扎甘蔗的村民鄧大哥臉上笑開了花。
近年來(lái)，麻栗坡縣六河鄉(xiāng)將糖料蔗產(chǎn)業(yè)確立為“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的重要支柱，通過“政策支持、科技賦能、完善鏈條、利益共享”四輪驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)“甜蜜事業(yè)”加速迭代升級(jí)，成功探索出一條高原特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的創(chuàng)新路。如今，六河鄉(xiāng)甘蔗產(chǎn)業(yè)已形成“科學(xué)種植提品質(zhì)、訂單保底穩(wěn)收益、機(jī)械采收提效率、農(nóng)務(wù)調(diào)度保暢通”的完整鏈條。下一步，六河鄉(xiāng)將推廣適宜山區(qū)的農(nóng)業(yè)機(jī)械，開展機(jī)械操作技能培訓(xùn)，培育本土農(nóng)機(jī)手隊(duì)伍，并依托甘蔗資源探索深加工，讓這根“致富蔗”為鄉(xiāng)村振興注入更強(qiáng)勁的動(dòng)力。
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