Centrum Institutional Research的一份報告顯示，印度制糖業(yè)在新榨季伊始已經(jīng)站穩(wěn)腳跟，行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，盡管乙醇領域仍面臨結構性挑戰(zhàn)，但糖產量同比大幅提高。
印度制糖與生物能源制造商協(xié)會 (ISMA) 的數(shù)據(jù)顯示，截至2025年12月31日，印度食糖總產量約為1200萬噸，與去年同期的950萬噸相比增長了近25%。
產出改善受益于開榨糖廠增加，目前有504家糖廠在運營，而上季度同期為492家。
馬哈拉施特拉邦引領了產量回升，該邦糖產量從300萬噸急劇上升到486萬噸，受助于甘蔗供應和產糖率的提高。北方邦保持穩(wěn)定，卡納塔克邦錄得健康增長，這些成績支撐了該行業(yè)強勁的整體軌跡。
然而，報告指出了乙醇領域日益嚴峻的挑戰(zhàn)，特別是在需求和出口方面。
印度的乙醇需求“基本穩(wěn)定在約120億升”，盡管該行業(yè)在過去幾年中已經(jīng)建立了約150億升的產能。原料成本（主要是甘蔗和玉米）總計占到乙醇生產成本的70%以上，處于很高的結構性比例。
因此，“印度乙醇生產商在全球出口市場上基本上沒有競爭力，特別是與巴西、美國等低成本生產國相比。”
在乙醇摻混計劃下一致的政策保證的鼓勵下，生產商在全國范圍內對以谷物和糖蜜為原料的工廠進行了積極的產能擴張。
雖然這種擴張加強了印度的長期供應狀況，但需求平緩和出口供應有限，導致了產能利用率欠佳。
總體而言，印度制糖業(yè)受益于25/26榨季生產動態(tài)的改善，這得益于糖廠參與度的提高和各邦表現(xiàn)的改善。與此同時，不斷變化的乙醇格局凸顯了持續(xù)的國內需求增長和政策穩(wěn)定對確保有效利用擴大的產能和長期行業(yè)穩(wěn)定的重要性。
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