前言:2017年9月底,北方糖業開機生產,標志2017/18新榨季拉開帷幕,同時也預示2016/17榨季結束,就中糖協數據,2016/17榨季產銷順利進行,至9月底,銷糖870.95萬噸(2015/16榨季810.36萬噸);9月新舊榨季交替之時,生產商、中間商不斷去庫存,而與此同時也有幾十萬噸的儲備糖陸續投入市場,就全國主要銷區中間商調查看,絕大多數商家表示庫存不多,成交一般,但面臨“雙節”用糖,成交均比上月好轉;含糖食品產量數據糖果類同比出現下降,其他主要六類含糖食品均呈增長趨勢。看此數據,國內食糖消費形式偏好,但細看,含糖食品生產、工業用糖、民用消費、冰糖生產等都是食糖消費的構成部分,總體食糖消費仍受部分因素影響,在打擊走私、飲料生產商研發新配方降低食糖用量、環保整頓等因素下2016/17榨季食糖消費量或略少于預期......
一、從產銷到下游消費:食糖整體消費偏好
2016/17榨季產銷至九月底全部結束,據中國糖業協會數據,此榨季全國累計產食糖928.82萬噸(2015/16榨季870.19萬噸),至九月底銷糖870.95萬噸(2015/16榨季810.36萬噸),銷糖率93.77%(2015/16榨季銷糖率93.12%)。從銷糖量來看,2016/17榨季與2015/16榨季相比增加60多萬噸,銷糖率看也高于前榨季。
全國各銷區看,9月份,西北以新疆、內蒙(北方甜菜糖)糖為主,華北、東北、華中糖源豐富,全國各地糖都有銷售,華東則以廣西糖、加工糖為主,南方地區主要銷售南方糖,從銷區大部分中間商調查看,商家普遍表示庫存不多,大部分以邊進邊銷為主,受即將來臨的“雙節”用糖高峰期影響成交普遍較上月好。
2017年1-9月份國內主要七類含糖食品累計產量六類呈增長趨勢,增幅為2.61%-8.32%,僅糖果類食品累計同比下降0.74%。其中冷凍飲品類,累計產量310.03萬噸,累計同比增長8.32%;速凍米面類,累計產量424.77萬噸,累計同比增長7.52%;果蔬汁飲料類,累計產量1848.55萬噸,累計同比增長5.27%;碳酸飲料類,累計產量1472.23萬噸,累計同比增長4.74%;罐頭類,累計產量967.31萬噸,累計同比增長4.50%;乳制品類,累計產量2282.80萬噸,累計同比增長2.61%;糖果類,累計產量242.91萬噸,累計同比減少0.74%。
二、局部影響因素:環保整頓為影響因素之一
環保整頓,涉及各個行業,其中食糖消費也涉及環保。年中全國調研情況看,部分中間商反映,受環保整頓影響,一些用糖企業停業整頓,食糖消費受到影響,銷量下降。
前期本網站一篇文章寫道:在某次座談會上聽到食糖的下游產業聚醚多元醇廠家談了因為環保,所以生產負荷較低。那么聚醚多元醇生產大概消費多少食糖呢?據了解平均一噸聚醚多元醇大概用糖100-150公斤,一個規模中等的聚醚多元醇的生產廠家大概年用糖3000噸,所以預計全國每年就聚醚多元醇正常消費食糖在10-20萬噸左右。而就此看,由于環保整頓聚醚多元醇生產負荷降低,所以食糖消費也受到影響,那么用糖也企業也包括冰箱廠、水泥廠、酒精、酵母、檸檬酸、乳酸、甘油、醇類、藥品等行業,如果也都受到環保影響呢?
除此以上產業,直接受環保整頓到影響的還有冰糖加工廠,部分地區因環保整頓一些冰糖廠停止生產,有的整頓后再開機生產,但一定程度上產能也在降低,就全國看,國內冰廠主要分布在食糖生產加工廠附近一些交通比較便利的地方,其中大規模的冰糖廠主要集中于南方,西北地區消費白砂糖萬噸左右小規模居多,就此看,環保整頓也將影響冰糖廠產能,降低白砂糖的正常需求,減少白糖消費。
三、2016/17榨季食糖消費或將略小于1500萬噸
國家經濟數據顯示,國內經濟平穩發展,社會消費正常進行,再看產銷數據與去年同期相比增加60多萬噸,下游含糖食品消費旺盛,主要含糖食品產量大部分均呈增長趨勢,從整體來看,國內食糖消費形式良好。雖總體樂觀,但個別因素也不容忽視,據市場消息,部分下游食糖飲料生產商出于成本考慮,也在研發改進新配方,降低食糖用量;再看環保整頓,涉及各行各業,包括旅游、化工等等,從量上看較小,但面廣,整體上也有一定的影響力,所以綜合各方面情況,筆者認為2016/17榨季食糖消費恐略少于1500萬噸預期量。
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